近日，專門從事食品和農業綜合企業業務的荷蘭合作銀行(Rabobank)發布了2024年農產品市場展望報告。
報告稱，過去三年，對農民、貿易商和食品加工商來說都是極其動蕩和充滿挑戰的三年。接連不斷的干旱、疫情和戰爭將農產品價格推向創紀錄的水平，即使是最有經驗的買家也陷入困境。
接下來的2024年會怎樣？荷蘭合作銀行預計全球糧油食品價格將從歷史高位回落。
隨著種植者為回應高價格而增加產量，農產品價格下降，將拉低食品價格的總體通脹。但2024年疲軟的經濟增長將限制需求的增長，因為消費者需繼續應對通脹以及高利率等經濟挑戰。
荷蘭合作銀行展望了未來一年10種主要農產品的價格前景。
棕櫚油是最為看漲的農產品，厄爾尼諾的強度將決定棕櫚油的價格高點。
大豆、玉米、豆油及豆粕的價格預計將回落，因為供應增加而需求仍然疲弱。
該銀行預計，由于厄爾尼諾現象，巴西農民將生產創紀錄的1.63億噸大豆。阿根廷的大豆產量預計在去年歉收后也將恢復，從而增加全球庫存總量。
然而，并非所有農產品價格都會下降。荷蘭合作銀行預計，發展中國家在特別依賴小麥的情況下，由于不利天氣和俄羅斯出口潛在限制，小麥將連續第五次出現供需缺口，價格可能上漲。
“生產商仍在努力應對戰爭、惡劣天氣、高成本農業投入和消費需求疲軟的后遺癥，但預計2024年將恢復正常，”荷蘭合作銀行分析師Carlos Mera說，“這不會是一帆風順，但大多數農產品更加樂觀的前景應該會讓買家松一口氣。”
他表示，農產品下跌趨勢的最大受益者應該是烘焙、乳制品和動物蛋白生產商，因為以谷物和油脂為主的原料成本預計將下降。
