好油來自好原料！油企不能錯過的重要會議：油料產業最新科研進展，高油酸花生、大豆產業發展報告、與油料作物生產單位對接......

油料產品質量安全最大危害因子-真菌毒素

真菌毒素是威脅油料產品質量安全最主要也是最難防控的危害因子，其中的黃曲霉毒素和鐮刀毒素具有不同程度的急慢性毒性和致癌、致畸、致突變作用。

聯合國糧農組織報道，全球約有25%農產品受真菌毒素嚴重污染，其中約2％因受到嚴重污染而失去營養和經濟價值。真菌毒素難以用肉眼識別，且隱蔽性強、潛伏期長、易多毒素并發，徹底預防和控制難度大。如何有效預防與控制真菌毒素是世界性的難題。

受氣候、種植方式、貯藏條件和消費習慣等影響，我國油料產品受真菌毒素污染危害更為嚴重，污染面逐漸從南向北擴大。對真菌毒素進行有的效檢測與防控已成為保障我國乃至世界食用油安全的迫切需求。

2018年全國油料發展大會

我國油料產品質量安全風險究竟有多大？國家在組織科學力量對油料產品危害因子的預防和控制方面做了那些工作？有什么成果？油料加工企業如何應用？農業部全國農業技術推廣服務中心支持、中國農業技術推廣協會主辦的“2018年全國油料產業發展大會暨油料產銷信息對接會”將給出答案。

該大會其中一項重要議題就是邀請農業部生物毒素檢測重點實驗室的權威專家，發布多年多地大宗油料作物質量抽檢結果、安全性評價情況以及真菌毒素的檢測和管控研究成果，這些成果將為油料加工企業在今后選擇高質量的原料生產基地和生產優質安全的油料產品提供了非常重要的科學依據。

2000年以來，農業部生物毒素檢測重點實驗室開展對糧油作物產品真菌毒素檢測與管控進行系統的研究，尤其近年來在農業部糧油作物產品生物毒素污染風險評估重大專項的支持下，取得了系列重大突破，這些突破對于我國油料產品生產、加工、儲運和消費過程中有效預防和控制危害因子都具有重大的指導意義。

農業部生物毒素檢測重點實驗室所在地中國農業科學院油料作物研究所

大會概況

發布我國油料產業最新科研進展，以加快科技成果轉化和產業轉型升級；搭建油料一二三產融合發展平臺，以促進產、學、研、加各部門間的交流合作；分析國內外油料油脂市場需求變化，以幫助業者把握市場走向和降低市場風險。

大會時間：2018年4月14-15日（14日全天報到）

大會地點：河南鄭州    具體地址舉辦前一周另行通知

大會主題：把脈市場形勢  掌握政策走向  了解技術動態  促進產銷對接  

組織機構：

支持：農業部全國農業技術推廣服務中心

主辦：中國農業技術推廣協會

承辦：北京四海春秋信息咨詢中心

主要活動

一、主旨、專題報告

1、主旨報告：

我國油料產業發展形勢與對策措施

2、專題報告：

（1）國內外油料市場形勢分析；

（2）高油酸花生產業發展報告；

（3）大豆產業發展報告；

（4）特色油料作物產業發展報告；

（5）金融保險在油料產業發展中的應用

▲油料作物產銷信息交流會

（1）油脂加工企業發布原料作物采購信息

（2）油料生產單位發布原料作物供應信息

（3）組織油脂加工企業與油料作物生產單位對接

▲油料作物新品種、新技術、新產品、新機械展示活動

演講嘉賓

張新友  中國工程院院士，河南省農科院院長

王漢中  中國工程院院士，中國農業科學院副院長

李培武   國家農業檢測生物毒素基準實驗室主任、農業部生物毒素檢測重點實驗室主任

陳 穎    中國食品土畜進出口商會糧油部主任

韓天富    國家大豆產業技術體系首席科學家

張海洋    國家特色油料作物產業技術體系首席科學家

參會對象：農業主管部門、農技推廣系統、油料生產單位、規模種植戶、相關農業企業（包括種子、肥料、農藥、機械、加工和金融保險等企業）。

參會須知：會務費1600元/人（含會務費、資料費、15日中晚餐，住宿費自理）

組委會電話：010-88192241、88597927

傳真：010-88405093  88192132

聯系人：劉先生   13241234260  張先生   13241240374

會議通知及下載報名回執網址為：https://www.natesc.org.cn/Html/2018_03_02/2_1878_2018_03_02_451976.html