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  2. 油訊
 
精選 油業 油市 頭條 油問 油安 制油 營銷 法規

濟南將逐步“禁散”,年底前有望不賣散裝油 2011-11-15

齊魯晚報11月15日訊：14日，北京全市禁售散裝食用油，這讓人們再次關注起食用油安全問題。事實上，近期國內不少城市已陸續對散裝油“發力”.濟南會“禁散”嗎？15日記者獲悉，濟南尚未發布“禁散令”,市場上仍有... [詳細]

北京禁售散裝食用油以打擊地溝油 2011-11-14

記者昨天從本市多家市場了解到，因“地溝油”事件引發廣泛關注，今年7月，工商部門即向全市各大農產品批發市場下發通知，要求禁止銷售散裝食用油并拆除油罐。截至10月底，各商戶的油罐已基本拆除完畢，這意味著散... [詳細]

鐵嶺散豆油顯現“退市”前兆 2011-11-14

東北新聞網 新聞背景：連日來，北京、上海等一線城市紛紛出臺措施禁止銷售散裝豆油。沈陽市工商局也于近日正式對外發布了《沈陽市流通環節散裝食用油管理辦法》，禁止食用油“裸裝”銷售。 飯店老板：用包裝油成... [詳細]

魯花悄然棄用“人民大會堂” 2011-11-13

“人民大會堂宴會用油”一度是知名食用油企業魯花的一句響當當的口號，其不僅被印制于商品外包裝上，還通過各種途徑廣為宣傳。然而，這一用語的商業性使用，一直以來飽受質疑。2011年5月，《市場導報》對此予以重... [詳細]

油脂企業高管對“地溝油”問題的看法 2011-11-13

2011年11月12日，由大連商品交易所與馬來西亞衍生產品交易所聯合主辦的“第六屆國際油脂油料大會”在廣州香格里拉大酒店召開。在油脂油料市場發展展望的專題討論中，嘉賓對“地溝油”熱點進行了討論。 主持人：對... [詳細]

網傳大蒜低溫能測地溝油,專家稱無科學依據 2011-11-10

來源：瀟湘晨報作者：夏盛夏雨實習生王振亞 近日，網絡盛傳兩種地溝油的檢測方法。方法稱，炒菜時放一顆剝皮的蒜子，如果變紅色，就是地溝油，證明油里含有大量黃曲霉素；因為蒜子在普通食油里是白色的。還有一種... [詳細]

香油市場摻雜摻假，勾兌成行業內公開秘密 2011-11-09

中廣網北京11月9日消息：據中國之聲《新聞晚高峰》報道，芝麻香油也叫麻油，這幾乎是每個家庭做菜調味的必需品現，而在河南市場上，記者調查發現，一些打著現磨香油幌子的不法商販竟然摻雜摻假，銷售的香油價格竟... [詳細]

花生油查出致癌物,惠州東林糧油稱行業現象 2011-11-06

市場信息報訊：廣東省工商局3日公布的第3季度流通環節的食用油產品質量抽查結果顯示，合格率達到了94%.但在不合格產品中，有兩款花生油被查出含有致癌物質黃曲霉素B1.而在9種不合格商品中，有兩款被查出含有致癌... [詳細]

“茶籽調和油”摻雜了什么秘密? 2011-11-06

來源：湘聲報 “民以食為天”.據衡陽市政協委員、九三學社蒸湘工委主任劉炫伶了解，由于缺失國頒標準，目前市場出售的食用調和油存在不少問題，對人民群眾的身體和生命安全留下極大隱患。 這些問題首先表現為“魚... [詳細]

豆油遇冷變成“豆腐花”,并非質量問題 2011-11-06

合肥在線-合肥晚報 合肥晚報訊家住合肥銅陵路的李女士發現家中購買的一款大豆油發生凝固現象，變成了豆腐花。究竟是產品質量問題，還是屬于正常的物理現象？記者采訪中得知，原來大豆油加入了棕櫚油。而凝固點在1... [詳細]

地溝油事件影響，散裝油退市是大勢所趨 2011-11-03

廈門商報 “地溝油”事件讓市民外出就餐時對小吃店是否使用“地溝油”心存芥蒂，也引起食用油市場的動蕩。昨日，記者從糧食系統向全市油脂生產、批發銷售企業發起的“誠信、自律、抵制地溝油”倡議會上了解到，受... [詳細]

預包裝食品將須標反式脂肪含量 2011-11-02

作者:新華社 “高鈣”、“低糖”、“脫脂”……不少食品包裝上宣傳字眼醒目但營養含量模糊。我國制定首個預包裝食品營養標簽國標2013年1月1日起施行 食品配料含有或生產過程中使用了氫化和（或）部分氫化油脂... [詳細]

“一次性火鍋油碟”重慶引消費爭議 2011-11-01

重慶日報 “一次性火鍋鍋底油”風波剛剛平息，圍繞火鍋旁的油碟該不該“一次性”又在重慶火鍋行業掀起爭議。 事情還得從10月28日開幕的重慶火鍋節說起。家住陳家坪的李先生稱，他們一家人到位于南方花園的劉一手... [詳細]

椰子油真的是“好油”嗎？ 2011-10-31

來源：廣州日報 作者：云無心，清華大學生物化學碩士，美國普度大學食品工程博士，現在美國從事食品研發工作。科學松鼠會成員，《吃的真相》作者。 飽和脂肪含量高對心血管不利 食話實說 許多人喜歡追求“高級”... [詳細]

茶葉籽榨食用油年產值可達百億元 2011-10-31

俗話說，開門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”.可你知道嗎，當茶與油結合，還能實現百億元的產值！10月21日，第四屆國際茶業大會在浙江杭州召開，但是來自全球的茗士卻對一瓶金黃透亮的油大為好奇，因為這種油名為“茶... [詳細]

食用調和油只標配料不標比例 2011-10-24

生活晨報訊：我們一日三餐都離不開食用油，但市場上出售的形形色色的調和油，只標明油料成分卻沒有比例，讓消費者如霧里看花，從買到吃都稀里糊涂。食用調和油配料比例不明 昨日，記者在美特好超市迎賓店看到，魯... [詳細]

地溝油、潲水油或引發食用油行業的風暴 2011-10-19

慧聰食品工業網作者：劉春燕 一波未平，一波又起。地溝油的問題還沒解決，又現潲水油，再一次把食用油的安全問題推到了消費者面前。這是一種從餐飲食品的廢棄物中提煉出的有毒的油類物質，重慶警方近日摧毀了橫跨... [詳細]

“潲水油”再拷問食用油檢測標準 2011-10-18

央視網評禹海君 就在“地溝油”人人喊打之際，另一種問題油--“潲水油”也浮出水面。重慶九龍坡區近期破獲的“潲水油”大案表明，不法商家把喂牲口的“潲水”提煉成食用油，除了骯臟不堪外，還面臨和“地溝油”一... [詳細]

市場理性消費，“迷你裝”油品受青睞 2011-10-18

重慶晚報訊：時下在我市各大超市里，金龍魚深海魚油及福臨門等食用油品牌都推出了900毫升、1升、1.8升的小包裝。一名促銷員告訴記者，由于價格相對便宜，900毫升裝的食用油賣得很好。其實算下來，包裝小的食用油... [詳細]

《茶葉籽油》國標制定啟動會召開 2011-10-18

糧油市場報訊：10月16日，由全國糧油標準化技術委員會油料及油脂技術工作組主辦、安徽省華銀茶油有限公司承辦的--《茶葉籽油》國家標準制定啟動會暨茶葉籽油營養與健康研討會在安徽舒城縣召開。中國糧油學會常務... [詳細]

散裝油市場混亂全國呼吁禁止 2011-10-18

文章來源：重慶商報 散裝油還能走多遠？ 近日，由重慶市商委、糧食局、工商局等組成的聯合行動組對我市40個區縣的散油銷售點進行了200組抽樣檢查，其中約10%不合格。幾乎與此同時，北京、上海等地紛紛提出“禁散... [詳細]

低溫將“一級豆油”打回原形：內摻棕櫚油 2011-10-17

來源：漢網-武漢晚報 國慶節前后，武漢急劇降溫。住在漢口皮子正街的張先生無意中發現：買回家的“一級大豆油”成了豆腐花，找廠家投訴才知道，原來大豆油并不純正，其中摻了較便宜的棕櫚油。因天氣變冷，凝固點... [詳細]

重慶潲水油產業橫跨6省市,難檢測暴利百倍 2011-10-17

來源：新京報 據新華社電：“地溝油”之后，又現“潲水油”.“潲水油”是從俗稱“潲水”的餐廚廢棄物中提煉而成的。重慶九龍坡區近期破獲的“潲水油”大案表明，不法商家把喂牲口的“潲水”提煉成食用油。而其多... [詳細]

北京方法行不通,衛生部征地溝油檢測方法 2011-10-12

新京報訊：距離9月中旬公安部公布破獲跨省地溝油大案已有一個月的時間，衛生部新聞發言人鄧海華昨日透露，目前征集到的5種地溝油檢測方法特異性不強，有關部門將再向社會公開征集方法。資料顯示，從各國情況看，... [詳細]

青島餐館將公示食用油，掛出購油發票 2011-10-11

地溝油的猖獗一度讓不少青島市民對餐館“望而卻步”,近期，要求餐館公示食用油品類、品牌、廠家、生產日期等基本信息，以方便市民對餐館進行監督。記者探訪青島多處餐館發現，已經有企業張貼出公示，有的甚至直接... [詳細]
 
 
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