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  2. 油訊
 
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調和油新規21日實施！2018年食用油標準大更新，你需要知道這些 2018-12-07

2018年一大波食用油新標準上線，進入收官之月，即將迎來最重磅的調和油新標實施！自12月21日實施這天開始，各地食品安全監管部門要組織開展為期1個月的專項監督檢查。準確理解與執行新標準，與每個油脂人、廣大消費者息息相關！針對大家最關心的問題，尤其是如何標識，梳理匯總有關部門、機構及專家發布的要點解讀如下:

調和油升級風暴|領軍品牌“天下五谷”推調和油新品，行業專家怎么看？ 2018-12-07

行業領軍企業山東香馳糧油的“天下五谷粗糧雙平衡”調和油在《食品安全國家標準 植物油》正式實施日前發布上市，并亮相12月6日第九屆IEOE中國國際食用油產業博覽會，榮獲產品創新金獎。對于香馳的發展及油品的創新方向，油脂專家、江南大學金青哲教授和趙晨偉博士在IEOE油博會上接受了訪問。

中國糧油控股：董巍辭任董事會主席由欒日成接任 2018-12-07

12月6日，中糧集團在香港的上市公司--中國糧油控股(00606.HK)公布：自2018年12月7日起，董巍，因工作需要，辭任公司執行董事，其將不再擔任公司董事會主席、提名委員會主席及執行委員會委員；欒日成，獲委任為公司非執行董事，并將擔任公司董事會主席及提名委員會主席。

益海嘉里食品產業園落戶青島，嘉里集團創始人郭鶴年見證簽約 2018-12-07

12月6日，在山東省委書記劉家義和嘉里集團創始人郭鶴年的見證下，益海嘉里食品產業園項目簽約落戶膠州市，據悉該項目投資總額達到96.8億美元。一期主要涵蓋油脂生產中心、面粉加工、芝麻榨油、灌裝中心及智能倉庫、能源中心五個板塊；二期涵蓋風味油脂研發中心、花生制品生產中心、中央廚房三個板塊。

食品安全專家教你看懂食用油的營養標簽 2018-12-07

如今，健康吃油的觀點深入人心。然而，選購食用油時，很多人犯了難。。食品配料表中的TBHQ是什么？食用油的蛋白質和碳水化合物含量為啥是“0”？某品牌食用油的營養成分表中在脂肪下面還標示了飽和脂肪、單不飽和脂肪、多不飽和脂肪和膽固醇的含量，為什么有的沒有？

京糧控股：目前旗下油脂壓榨企業大豆采購主要在巴西 2018-12-05

京糧控股(000505) 12月5日在互動平臺表示，公司一直持續動態關注貿易戰趨勢、政策動向及市場變化，目前，公司主要油脂壓榨企業京糧天津原材料大豆的采購主要在巴西，二級市場上，京糧控股今日早間觸及漲停。

糧油界的“奧斯卡”，魯花再度榮獲三項大獎 2018-12-05

12月1日，備受關注的“2018年中國糧油財富論壇暨第八屆中國糧油榜頒獎盛典”在北京隆重舉行。魯花再次榮膺“中國糧油領軍企業”“中國糧油領軍品牌”“中國百佳糧油企業”三項大獎!堅持創新是品牌發展的動力，質量是品牌存續的基礎，“魯花”享譽大江南北，成為消費者喜愛的中國食用油領軍品牌、花生油第一品牌。

“宴友”食用油產品成功打開北京高校市場 2018-12-05

11月29日，冀中能源邢礦集團油脂分公司“宴友”品牌產品，在“第22屆北京高校食材聯合招標采購大會”上，以綜合得分第一的好成績，完勝全國多家知名油脂企業，成功中標。標志著該公司“宴友”產品成功打開北京高校油脂市場，為進一步擴大北京油脂消費市場，迎來了新的發展契機。

反覆加熱過的油為什么不宜食用？ 2018-12-05

反覆加熱過的油會產生飽和與不飽和醛酮類、多環芳烴、反式脂肪酸等，影響身體健康。諸如炸油條、炸薯條的油鍋里的油，如果不及時更換，那就成了醬油般顏色的老油。老油不宜食用，是因為食用油在反覆加熱的過程中，發生了一系列的化學變化，產生了許多不利于人體健康的化合物。

國家市場監管總局通報2批次食用油不合格，涉及鉛和過氧化值超標 2018-12-05

12月4日國家市場監管總局通報2批次食用油不合格：1批次“贛勁青蓮”低溫壓榨菜籽油，檢出鉛超標。福建順添旺糧油食品有限公司（分裝）生產的特級初榨橄欖食用調和油，過氧化值超標。本次共抽檢食用油、油脂及其制品樣品204批次，覆蓋29個生產省份的121家（生產）企業。

小品種油脂企業如何在高端食用油市場發力？ 2018-12-04

健康、天然、營養、稀缺的高端油悄然走進消費者的生活。我國在2017年食用油消費量達到3700萬噸，但整個高端特種油脂才有120萬噸的量，未來的高端食用油產業的市場是非常巨大的。但目前小品類食用油市場價格高、產品科普不到位、產品缺少創新、大量假產品走進市場，大打價格戰，使做正真高端好油企業難上加難。

吉林省抽檢：1批次葵花油樣品不合格 2018-12-03

吉林省市場監督管理廳近期抽檢食用油、油脂及其制品35批次,不合格樣品1批次：通榆縣康樂商貿實業有限責任公司銷售的標稱吉林豐瑞農業開發有限公司生產的葵花籽油，酸值（KOH）檢出值為0.35mg/g，標準規定為≤0.20mg/g；過氧化值檢出值為6.2mmol/kg，標準規定為≤5mmol/kg。

初心不改責任在肩，九三集團再獲“中國十佳糧油集團特別獎” 2018-12-03

12月1日，2018中國糧油財富論壇暨第八屆中國糧油榜頒獎典禮在北京盛大開幕，九三集團憑借對國家和人民高度負責的使命擔當和快速發展的業績表現再獲“中國十佳糧油集團特別獎”，九三集團副總裁張理博憑借對食品安全的高度重視和有效管控以及創新經營舉措榮獲“中國十佳糧油影響力人物”稱號。

第八屆中國糧油榜揭榜，長壽食品斬獲兩項大獎 2018-12-03

12月1日，第八屆中國糧油榜頒獎盛典在北京召開，青島長壽食品榮獲“中國百佳糧油企業”，第一坊冷榨花生油榮獲“中國十佳糧油優質特色產品”等榮譽稱號。第一坊冷榨花生油一直專注于高品質花生油，“低溫制取花生油同步提取花生蛋白”的工藝，獲得國家發明專利，提升了花生油的營養成分保留率，引領花生油進入冷榨新時代。

高油酸之戰再添猛火：美FDA批準油酸健康聲稱！抓住機遇，中國油業還有十年窗口期 2018-11-30

11月19日，美國食品藥品管理局FDA批準了一項新的合格健康聲稱：允許含油酸70%以上的食用油標注每天攝入20克可降低心血管疾病風險。包括高油酸葵花籽油、高油酸紅花油、高油酸菜籽油、橄欖油和高油酸藻油。這一批復，更提振了高油酸產業界的信心。未來十年，全球將迎來高油酸油品的高速增長期，將深刻影響各國油脂供應和消費格局。

乘中歐班列東風，愛菊老賈建起了“海外糧倉” 2018-11-30

老賈名叫賈合義，是西安愛菊糧油工業集團的董事長。這家始建于1934年的傳統糧油企業，如今已成為“采購銷”延伸到“一帶一路”沿線國家的大公司。愛菊集團主動走出去，在中歐班列途經的關鍵站點--哈薩克斯坦北哈州、阿拉山口、西安國際港務區投資建立了農產品物流加工園。并與哈薩克斯坦政府簽訂“訂單農業”合作協議。

第二批“荊楚好糧油”發布，25個品種入選 2018-11-30

11月29日，2018第二十屆荊楚大地--湖北糧油精品展示交易會召開新聞發布會，發布第二批“荊楚好糧油”名單，25個品種獲評。加上2017年首次評選的28個“荊楚好糧油”，湖北省目前已涌現出53個優中選優的好糧油品牌，包括食用油類7個。

四川省抽檢：一批次純香菜籽油樣品不合格 2018-11-29

近期，四川省市場監督管理局組織抽檢餐飲食品等12類食品304批次樣品。其中抽檢食用油、油脂及其制品93批次，不合格樣品1批次; 不合格產品情況：標稱四川宜賓三倒拐國家糧食儲備庫生產的“純香菜籽油”，不合格項目為過氧化值，檢驗結果為7.6mmol/kg，標準值規定為≤6.0mmol/kg。

香馳控股天下五谷閃耀山東首屆“糧博會”，“中國好糧油”鋒芒初露 2018-11-28

11月26日，首屆山東糧油產業博覽會在濱州國際會展中心盛大開幕，現場簽約儀式環節，香馳控股是首屆“糧博會”簽約項目最多的企業，共四個簽約項目。“中國好糧油”示范企業、農業產業化重點龍頭企業香馳控股天下五谷將一如既往，發揮其在大豆領域的優勢地位，推動山東糧食產業經濟走向全國前列。

西王集團與糧科院簽署協議, 涉足餐飲及體育產業 2018-11-28

26日，西王集團與國家糧科院簽署了合作協議。西王集團旗下唯一上市控股子公司西王食品（000639）也將迎利好。據悉，西王食品此前還拓展了餐飲及體育產業，為企業新增了業績增長點。據三季報顯示，西王食品前三季度盈利已超3億元。2017年全年我國玉米油產量達128.4萬噸，消費量達127.6萬噸。

傳承“中國味道”， 魯花專場品評會獲各方高度贊譽 2018-11-26

一直以來，魯花集團在傳承國人注重“色、香、味”飲食文化的同時，更以餐飲文化使者的姿態，向世界推廣“中國味道”。11月21日，2018“魯花杯”中餐烹飪世界錦標賽（個人賽）的重要環節--魯花專場品評會盛情開啟。以本次國際頂級餐飲賽事為平臺和紐帶，魯花集團正以自己的方式弘揚對中國菜肴的匠心追求。

福建：1批次“本地香”菜籽油樣品被檢出酸值項目不合格 2018-11-25

福建省市場監督管理局發布2018年食品安全監督抽檢信息公告（第46期）。其中，食用油、油脂及其制品不合格1批次。莆田市涵江區惠民量販購物廣場（萩蘆店）銷售的標稱福建省本地香食品發展有限公司2018年6月5日生產的菜籽油，酸值不合格。

市場監管總局要求各地依法嚴查產品質量違法行為 2018-11-25

日前，市場監管總局執法稽查局發布《關于交辦消費品違法行為線索的通知》，要求各地市場監管稽查隊伍，嚴厲查處消費品質量違法行為。《通知》指出，市場監管總局執法稽查局在前期委托相關單位摸底排查了一批消費品質量違法行為線索，各地要組織精干力量對線索進行核查辦理，依法查處產品質量違法行為。

導油榜| 玉米油十大推薦品牌，玉米油界的扛把子 2018-11-23

玉米油是世界衛生組織推薦的三大健康油品之一，享有“健康油”、“長壽油”等美譽。我國是世界第二大玉米生產國，玉米油原料主要來自本土，具有非轉基因的優勢。目前我國玉米油行業規模約在120萬噸左右，經過積累沉淀，涌現出一批技術先進、品牌深入人心，品質比肩世界一流水平的玉米油企業。導油榜推出玉米油十大推薦品牌。

食用油中塑化劑的來源和去除 2018-11-23

國家市場監督管理總局今年一大重點行動就是在全國范圍內部署開展食用植物油塑化劑專項檢查。了解食用油中塑化劑的來源，采取針對性措施降低其中的含量對食用油生產企業至關重要。生產過程中避免使用含鄰苯二甲酸酯的塑料制品，脫臭可以大幅降低甚至完全消除鄰苯二甲酸酯。
 
 
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