紅城之窗
作為監利市紅城鄉的招商引資企業，在政府及企業在內的多方協作下，經過四個多月的積極籌備，湖北荊楚谷豐油脂有限公司于2022年3月14日正式成立，項目總投資12000萬元。規劃建設總建筑面積26078.5平方米，油糠深加工生產線2條，年產米糠油1.5萬噸、米糠粕10萬噸、糠碎米1500噸、精煉米糠成品油2萬噸。
湖北荊楚谷豐油脂有限公司董事長劉亞林在外省創業二十余載作為土生土長的監利人，劉亞林始終關注著家鄉的發展。2021年受監利市紅城鄉黨委書記李李曉明和當地招商團隊的邀請回鄉考察，通過對當地營商環境、產業政策及當地優勢產業等多方面的考察，確定了辦一家大型米糠油生產企業的思路。
針對項目建設過程中遇到的問題，紅城鄉黨委書記李曉明、鄉長孫兵等領導及職能部門負責人多次召開現場會定出解決方案，鄉黨委、政府對招商企業的大力支持，給項目順利推進提供了極大的保障。
