昭化觀察
糧油食品安全包括了從農田到餐桌的所有環節，關系到我們每一個人。在中紡糧油（廣元）有限公司，浸油預處理車間班長劉文勇就把食品安全理念落實到每一個環節,以孜孜不倦的精神做好糧油食品安全把關人。
通過軋胚環節，將縮短從料胚中的取油時間，軋胚機前，劉文勇通過取出胚片，對它的的厚度、均勻度、粉末度等進行質量檢查。
每天除了對胚片質量檢查以外，作為車間班長，劉文勇還得對大豆取油的清理、脫皮、膨化等一系列環節進行嚴格把關，并指導各項設備的維護和調試。2020年，在劉文勇的帶領下，車間完成年加工大豆25.02萬噸，較2019年同期增加7.6萬噸。
民以食為本,食以安為先。作為返鄉創業農民工，劉文勇在短短的2年時間里，就成功取得制油技能初級等級證書，并提拔為車間班長，今年1月初，他還被評選為全國優秀農民工。面對各項殊榮，劉文勇不驕不躁，帶領著一班員工繼續奮戰在車間一線，用實際行動確保了每一個糧油生產環節的質量與安全。
