9月18日-9月19日，2020中國國際食品餐飲博覽會（簡稱“食餐會”）在長沙國際會展中心開幕，2020年全國餐飲業品質提升烹飪大賽在“食餐會”上正式亮相。
本次大賽由商務部流通產業促進中心與湖南省商務廳聯合主辦，華聲在線股份有限公司承辦，大湘菜報執行承辦，湖南省餐飲行業協會支持。
作為本次大賽唯一指定食用油供應商中糧油脂專業化公司，為本次大賽提供菜籽油專業品牌荊楚花5L非轉基因一級菜籽油。中糧集團作為一家上市央企，長期致力于為廣大消費者提供健康、安全的食品，構建由田間到餐桌的全產業鏈結構。
此次大賽吸引了全國各地優秀廚師積極響應，42名廚師通過廚藝切磋，不僅向全國觀眾展現了當地的美食特色，也通過烹飪大賽的形式，鼓勵餐飲企業提升品質，促進餐飲消費，并發起厲行節約、文明餐桌倡議，進一步推動我國餐飲業恢復發展與品質提升。
