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山東一批次大豆油抽檢溶劑殘留量超標

2020-03-11
摘要:

在食用植物油質量標準中,溶劑殘留量是常見的一項強制性的質量指標。《大豆油(含第1號修改單)》(GB/T 1535-2017 )中規定,溶劑殘留量在壓榨三級大豆油中不得檢出。

中國質量新聞網訊:2020年3月9日,晉中市市場監督管理局網站發布2020年食品安全監督抽檢信息通告(第六期)。本期公布61批次監督抽檢結果,涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、酒類6大類。其中:合格樣品59批次,不合格樣品2批次。

其中食用油、油脂及其制品1批次,為山東谷邦糧油有限公司生產的原香大豆油中溶劑殘留量超標;檢驗機構為晉中市綜合檢驗檢測中心(晉中市質量技術監督檢驗測試所)

食用植物油的制取一般有兩種方法:壓榨法和浸出法。壓榨法是用物理壓榨方式從油料中榨油的方法,在食用植物油質量標準中,溶劑殘留量是常見的一項強制性的質量指標。《大豆油(含第1號修改單)》(GB/T 1535-2017 )中規定,溶劑殘留量在壓榨三級大豆油中不得檢出。 食用油中溶劑殘留量過高,長期大量攝入會對人體的神經系統和造血系統產生影響。


 
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