在江西省贛州市于都縣寬田鄉的鄉間小路上，總能看到一排排枝干挺拔、表皮斑駁的樹，它的學名叫“梾木樹”，因為在生長過程中樹皮會自然剝落，當地人習慣稱它為“光皮樹”。

“光皮樹”是一種多用途油料樹種，結出的鮮果可提煉出生物柴油及食用油。近年的研究表明，“光皮樹”干果含油率33%-36%，出油率25%-30%。果肉及種子富含油脂，可供食用及藥用。

據中國科學院北京植物研究所測定，用現代工藝提煉出的梾木油色澤暗綠透明，符合國家食用油脂標準，成油品質高、營養豐富，有利于身體健康，推廣前景也很廣闊。

上世紀70年代，由于物資匱乏，這種果油曾是江西省贛州市于都縣人們食用油的重要來源。但由于當時榨取技術落后，用土法榨出來的果油色澤黑、味道澀，人們生活改善后，漸漸采用了其他色澤和口感更好的油料。在很長一段時間里，梾木果樹就處于自生自滅的狀態。

2013年12月5日，國家衛計委批復梾木果油為新的食用油原料，讓梾木樹產業煥發新的生機。

專家介紹，國內食用植物油雖有缺口，但真正有較大潛力的還是木本植物油。

在我國食用油消費中，木本食用油占比僅有約10%，而歐洲國家已經超過60%。研發品質好、產量高、適合在我國大部分地區種植的木本食用油樹種是大力發展木本食用油的重要一環，而梾木樹恰恰符合這一要求。

梾木樹鮮果可出油15%，一畝矮化栽培種植40-50株，第五至六年進入盛產期株產25公斤，以畝種40株計算，畝產1000公斤，可榨油150公斤，非常可觀，是一種非常有前景的木本油料樹種。