國家市場監管總局12日發布關于25批次食品不合格情況的通告，通報食用油、油脂及其制品，蜂產品，食用農產品3類食品25批次樣品不合格的情況，涉及生物毒素、農獸藥殘留、微生物、重金屬等問題。
其中：京東第一店官方旗艦店(經營者為山東百食佳食品科技有限公司)在京東商城(網店)銷售的、標稱山東百食佳食品科技有限公司生產的頭道壓榨一級花生油，經武漢食品化妝品檢驗所檢驗發現，其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。山東百佳食品科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經山東省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
黃曲霉毒素B1是一種強致癌性的化學物質，其毒性作用主要是對肝臟的損害。
《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）中規定，黃曲霉毒素B1在花生油中的最大限量為20μg/kg。花生油中黃曲霉毒素B1超標的原因，可能是花生原料在儲存過程中溫度、濕度等條件控制不當；生產前對原料把關不嚴；精煉工藝不達標或工藝控制不當等。
市場監管總局稱，對抽檢中發現的不合格產品，已責成相關省級市場監管部門依法予以查處。
