若論中國哪個地方的菜籽油最好，基本是永遠談不攏的話題：四川菜籽油一下火起來，湖北就有人不服了，我們湖北菜籽油才甲天下好嗎？而陜西青海的朋友說，你們對西北菜籽油的力量一無所知。彩云之南的聲音說：閃開！你們絕對低估了云南菜籽油.....誰也不肯服誰的江湖！

蘋果瘋完棉花瘋，2018年似乎是農產品的“大年”，油脂市場獨領風騷的非菜油莫屬：5月中旬以來，菜油期貨受到資金追逐，盤面一度狂飆，帶動現貨價格走強，業內稱之“王者歸來”。

十多年前菜油被封王是因為產量最大，如今一枝獨秀卻因供應存在缺口，菜籽壓榨業正發生著顛覆性變化，中小油企和農村油坊開始成為國產菜籽加工業的主力軍。

菜油供應來源主要有四：國產菜籽榨油、進口菜籽榨油、國家儲備菜油、進口菜油。

目前國儲油（余量不到30萬噸）即將拋售完畢，國產菜籽產量持續下降（民間機構預測年產300萬噸左右），折油僅100萬噸左右；而國內菜油年需求量在500萬噸左右，缺口需靠進口補足。

菜籽油在中國的使用有上千年歷史，遍布長江流域和西北、西南地區，獨特的風味蘊含國人對傳統和故土的依戀，近年來更隨著火鍋餐飲風行大江南北，濃香菜籽油異軍突起，成為家庭烹飪和餐飲機構的熱門之選。

眾多菜籽油品牌隨之風生水起，好似戰國時代的群雄崛起。老牌的食用油三巨頭金龍魚、福臨門、魯花，雖擁品牌、規模及渠道之優勢，但受制于國產菜籽供應有限及分散，難以霸取大額市場份額。各區域性品牌雖實力不及，同樣有逐鹿中原的野心；中國市場廣闊，消費層次不同，各自都能找到其生存和發展空間。

菜籽油品牌的戰國時代，你方唱罷我登臺，產品越來越豐富、價格越來越公道，消費者是最大的贏家。

究竟有哪些菜籽油品牌正在笑傲江湖？以下最新“中國菜籽油品牌地圖”了解一下，C位出道者就在其間。

“C位出道”是什么梗？C位是隊伍中間的大咖位，每個人都想爭奪！